Fem ting, du skal overveje, når du planlægger din butik
Overvej nøje, før du køber indkøbsvogne og kurve
Det er en god idé at tænke sig godt om, når man køber indkøbsvogne og kurve. Det giver ikke kun kunderne mulighed for at flytte deres varer fra hylden til kassen, det kan også øge din gennemsnitlige købsværdi og forbedre kundetilfredsheden.
Fem ting at overveje
Vi har fem punkter om, hvordan du bør tænke for at gøre det så godt som muligt for din butik.
1. klasse
Indkøbsvognen er det første, kunden møder i butikken, og det sidste, hun efterlader. Det indtryk, den giver, spiller derfor en vigtig rolle, både for hendes oplevelse af købet og for det indtryk, hun tager med sig.
At støde på en beskidt indkøbsvogn med reklamefoldere, affald i kurven eller hjul, der trækker til den ene side, skaber hurtigt irritation. En ren, intakt og frisk indkøbsvogn signalerer derimod omhu og kvalitet – og bidrager til en mere behagelig shoppingoplevelse.
Vi anbefaler derfor, at kontrol af indkøbsvogne bliver en fast del af den daglige rutine, helst i forbindelse med andre opgaver såsom oprydning.
2. nummer
Der er en simpel tommelfingerregel for at estimere behovet for indkøbsvogne: butikkens omsætning ganget med to. Hvis din omsætning for eksempel er 100 millioner svenske kroner, bør du have omkring 200 indkøbsvogne.
Reglen fungerer som udgangspunkt, men skal ofte tilpasses. Hvis du har indkøbsvogne på hjul, kan behovet for indkøbsvogne reduceres med op til 10-15 %. Men hvis butikken ligger i et shoppingcenter, hvor kunderne bruger indkøbsvogne i længere tid, er der ofte brug for flere indkøbsvogne.
Er flere vogne altid bedre? Nej. For mange stationære vogne i vognparken øger behovet for vedligeholdelse og rengøring, samtidig med at de samler snavs og støv.
3. størrelse
Tidligere sagde man, at større indkøbsvogne automatisk øgede det gennemsnitlige køb – dette er kun delvist sandt. Komfort og valgfrihed er vigtigere. Forskellige kunder har forskellige behov.
En kunde, der planlægger et mindre supplerende køb, og som kun tilbydes store indkøbsvogne, vil ofte vælge en kurv i stedet. Ved at tilbyde en lidt mindre indkøbsvogn, for eksempel 100-130 liter, skaber du et bedre alternativ.
Hvor mange størrelser bør du have? Vi anbefaler to til tre forskellige vognstørrelser og to typer kurve – en på hjul og en traditionel indkøbskurv.
4. placering
Indkøbsvognen bruges på to afgørende tidspunkter: på vej ind i butikken og på vej ud.
Ved indgangen skal indkøbsvogne placeres så tæt på indgangen som muligt, så de er let tilgængelige. Når kunderne forlader butikken, ønsker de at kunne efterlade deres indkøbsvogne tæt på deres biler – eller i nogle tilfælde tæt på udgangen.
At tilbyde flere parkeringspladser gør det nemmere for kunderne og forbedrer den samlede oplevelse.
5. håndtering
Løbende vedligeholdelse af indkøbsvogne er afgørende. Dette omfatter både regelmæssig vedligeholdelse – vask, udskiftning af slidte dele og reparationer – og placering af vognene på de rigtige steder.
Velfungerende og tilgængelige vogne er lige så vigtige for kundeoplevelsen som velassorterede og pænt arrangerede hylder.
Ekspertens perspektiv
Pekka Ritari har over 40 års erfaring med indretning af butikker i Skandinavien.
– Vi hjælper gerne vores kunder med at tænke rigtigt. Ved at besøge butikker rundt om i landet får vi et klart billede af forholdene på stedet. Vi bemærker også, at kravene har ændret sig i forhold til for 10–15 år siden.
Dagens kunder forventer forskellige størrelser på indkøbsvogne, afhængigt af om de handler ind til hele ugen eller kun køber lidt. I værste fald vil utilfredse kunder vælge helt at undgå din butik.
– Vi sælger og vedligeholder vogne til alle behov. To populære valgmuligheder er vores eget design, Scandinavia 160L med en nederste hylde, kombineret med den mindre Polycart 100L. Mange større butikker vælger også at købe eller leje elektriske QuicKarts for at sikre effektiv manøvrering og beskytte deres medarbejderes rygge.
